Décembre à Ischia, pour un Noël plus vrai

Est-ce l'odeur des châtaignes grillées, est-ce pour les cents cheminées fumantes, pour les gâteaux faits maison qui parfument l'air, pour les portails antiques ouverts sur des crèches magnifiques, ou pour la musique des joueurs de cornemuse, décembre sur l'île d'Ischia est un parcours plein d'émotions qui vous fait respirer intensément l'air antique, celle du Noël d’an temps. Un moment à vivre dans l'intimité d'une église, dans la fête d'une place et à tables dans une trattoria slow food, pour savourer la vraie tradition de Noël. 

Décembre à Ischia, pour un Noël plus vrai 

Un peu de tramontane n'est pas de trop en décembre pour donner le ton vivant et poignant de l'atmosphère de Noël. Ceux qui aiment s'immerger dans les traditions et dans les atmosphères authentiques de Noël, trouveront à Ischia le lieu le plus fidèle au sentiment festif et spirituel de Noël.  Ceci parce que la vie sur cette terre séparée du reste de l'Italie par la mer est restée un peu plus attachée aux rythmes de la nature : le jour et la nuit marquent le travail des paysans, des pêcheurs et des artisans, encore nombreux sur l'île. 

Décembre à Ischia, pour un Noël plus vrai 

Pour les personnes qui vivent en ville, les saisons sont uniquement perçues comme des moments de beau temps ou de pluie, pour ceux qui vivent en contact permanent avec la terre et la mer, comme sur l'île d'Ischia, le changement des cycles saisonniers doit être suivis avec attention, parce que le travail qui se réalise en campagne ne peu pas l'ignorer. Arrêtez-vous pour observer le travail minutieux des cultivateurs des vignes, regarder comment leurs gestes se répètent selon une cérémonie qui fait partie de leur antique savoir. C'est le temps qui les guide à la ligature des vignes, à l'élagage, ou à la cueillette du raisin. Voila pourquoi le respect absolu du calendrier se transforme également en un fort ancre avec les traditions et Noël à Ischia est plus vrai.  

Décembre à Ischia, pour un Noël plus vrai 

A Noël toutes les places de Ischia sont une joie pour les yeux avec les marchés de l'artisanat, petits spectacles en après-midi, et de nombreuses bonnes choses à goûter. Choisissez de passer les vacances de Noël sur l'île d'Ischia, vous ne serez pas déçus ! 

Restaurant l'Arca, un lieu unique

Restaurant l'Arca, un lieu unique

Description du Restaurant Pizzeria L'Arca

Incrusté comme une pierre précieuse dans les vertes collines et les vignobles de la côte sud occidentale de l'île d'Ischia, le restaurant l'Arca est entièrement incrusté sur une grosse masse de pierre verte!

Specialités de la maisson de terre et de mer

La cuisine est traditionnelle typique de l'île d'Ischia; dans le menu nous retrouvons le coniglio alla cacciatora et la pizza napolitaine. A disposition des clients un petit parking. 

Restaurant l'Arca, un lieu unique

Les plats que vous pourrez savourer à l'Arca

Ample choix de spécialités aussi bien de terre que de mer, en plus du Coniglio alla Cacciatora, spécialité de la maison, cuisiné avec amour par Mamma Filomena, les plats à base de poisson sont délicieux. 

Situation du Restaurant Pizzeria L'Arca

Situé sur les collines méridionales de l'île, le restaurant a été créé sur une énorme masse de pierre verte, qui s'érige parmi les verts vignobles de la zone. 

Restaurant l'Arca, un lieu unique

Facile d'accès en voiture, un petit parking à disposition des la clientèle. Pour ceux ne disposant pas de véhicule, l'arrêt de bus est à 50 mètres, le restaurant organise sur demande des transferts gratuis.  

Ristorante L'Arca 

Via Ciglio 144 - 80070 Serrara Fontana (Na)

Tel. Tel. ì39 3208706019

Procida, terre de soleil, mer et citrons

Procida, l'île la plus petite de l'archipel campanien, a été choisie par de grands réalisateurs comme arrière-plan idéal pour de grands chefs-d'oeuvres du cinéma. 

D'origine volcanique, l'île de Procida est liée à celle de Vivara par un petit pont.

Depuis Ischia il est possible de rejoindre en une demi heure Procida. 

Mise à part la mer, l'île compte des ruelles et des églises qui caractérisent le territoire et qui permettent de combiner le relax de la plage avec la connaissance des bâtiments du centre historique remontant à des époques antérieures: l'Abbaye de San Michele Arcangelo qui surgit sur le promontoire de Terra Murata à pic sur la mer est certainement digne d'être mentionné, en raison du fait qu'il témoigne sa fonction dans le passé, cet à dire celle de centre religieux et culturel de l'île. Deux sont les plages qu'il faut absolument visiter: la plage de Pozzo Vecchio qu'on retrouve dans certaines scènes du film «Il Postino» et la plage de la Chiaiolella, la plus fréquentée de l'île. 

Procida, terre de soleil, mer et citrons

Procida, c’est aussi une architecture très particulière, une architecture définie comme "spontanée", parente éloignée de l’architecture grecque. Les lieux les plus représentatifs de cette architecture sont les "hameaux" et les "arcades" de la Marina Grande, de la Chiaiolella, mais plus particulièrement de la Corricella, qui, vue de loin offre un panorama unique au monde ( lieu de tournage entre autre du célèbre film " Le Facteur " avec Massimo Troisi ou du plus récent " Le talentueux Mister Repley "). Parmi les caractéristiques de l’architecture de Procida, il y a les coloris pastels typiquement méditerranéens. 

Mais aussi l’escalier " girafe ", les voûtes " en voile " ou " en tonneau " et l’arc que l’on retrouve dans toutes les dimensions et sous toutes les formes. Aujourd’hui encore des universités du nord de l’Italie organisent des séminaires sur la particularité architecturale italienne.

Procida, terre de soleil, mer et citrons

Procida, offre des parcours de promenades variés. Depuis les sentiers de campagne qui surplombent parfois la mer, les paysages sont exceptionnels. Les fonds marins de l’île sont également l’objet d’excursions sous-marines, car ils sont non seulement riches en faune et en flore, mais aussi en restes archéologiques.

Procida, c’est une cuisine " maison " excellente, avec une dizaine de très bons restaurants familiaux dont la cuisine est basée sur le poisson frais. Denrée qui est loin de manquer à Procida grâce à la vingtaine de chalutiers locaux et aux dizaines de petits pêcheurs à la ligne ou à la nasse. Les spécialités sont les spaghettis aux oursins et le lapin chasseur, qui remonte à la fin du XVIIe siècle, époque à laquelle les rois bourbons venaient chasser le lapin sauvage de Vivara.

Procida, terre de soleil, mer et citrons

L’île dispose de cinq plages de sable, particulièrement plaisantes pour des vacances en famille. Tout d’abord, la Chiaiolella ce petit port de plaisance qui se trouve en face d’Ischia et avec la mer à perte de vue. La plage de la Chiaiolella est un lieu de rencontre pour les jeunes et offre un vaste choix d’établissements balnéaires pour les familles. C’est aussi la plage la plus longue de l’île et celle avec le plus beau coucher de soleil, pour se détendre à l’heure de l’apéritif dans un des restaurants du long de la mer.

A l’opposée, se trouve la plage de la Chiaia, plus compliquée d’accès – il faut descendre la falaise par de longs escaliers – mais avec d’autres avantages très intéressants : l’eau est basse et la baie est à l’abri du vent et des vagues, la plage idéale pour les familles avec des enfants en bas âge. Par sa position protégée, c’est aussi le lieu privilégié l’été pour les cours de natation pour les enfants qui y trouvent pratiquement une vraie piscine naturelle, avec une vue à couper le souffle sur le bourg seigneurial de Terra Murata et la gracieuse Marina Corricella. Orientée ver l’Est, la Chiaia est idéale dès les premières heures de la matinée jusqu’à l’après-midi.

Petite et accueillante, la plage de Pozzo Vecchio est une petite baie en forme de fer à cheval, le plateau de cinéma pour les fameuses scènes du film « Il postino » (c’est pourquoi on l’appelle également la « spiaggia del postino »).

Sur toutes les plages, on trouve en alternance des zones libres et d’autres bien aménagées. Durant la belle saison – toujours selon les rythmes lents de l’île, ceux qui s’attendent à la frénésie d’un établissement mondain et aux animations non-stop seront déçus – fêtes et tournois sportifs pour les grands, laboratoire et cours de natation pour les enfants.

Torta Ischitana

Une bonne dose d'énergie et de goût dans ce délicieux gâteau à base de figues et d'amandes. 

Il vous suffira de la goûter pour ne plus pouvoir vous en passer ! Une recette pensée par le bar Calise de Ischia Porto. 

Ingrédients:

+ 250 g de farine d'amandes 

+ 250 g de beurre

+ 250 g de sucre
+ 6 œufs 

+ 50 g de pignons hachés

+ 50 g de noix hachés

+ 50 g de noisettes hachées

+ 25 g d'amandes hachées

+ l'écorce d'1 orange

+ l'écorce d'½ citron

Torta Ischitana

Pour finir: 

+ 300 g de crème pâtissière

+ 400 g de figues fraîches

Préparation:

Séparez les blancs d’œufs et montez les en neige bien ferme. Montez le sucre avec le beurre fin jusqu'à obtenir un ensemble composé mousseux; ajoutez les œufs un à la fois et amalgamez , ensuite, mélangez la farine d'amandes et tous les autres ingrédients en évitant de  désassembler le tout. Ajoutez en dernier les blancs d’œufs. 

Divisez ensuite le gâteau en deux et garnissez l'une des moitié de crème pâtissière. Fermez le et recouvrez-le avec la crème restante et avec des figues coupées en rondelles. 

Servez-froid  

L'île de Ventotene

Ventotene est une petite île italienne d'origine volcanique, située au large de la Campanie, dans la mer Tyrrhénienne. A environ 30 miles marins au nord ouest de Naples, cette petite île a gardé un aspect très "nature". En effet, à Ventotene, c'est la mer qui prime. Longue de trois kilomètres, sa largeur maximale est de 800 mètres et elle compte 633 habitants. Elle fait partie des Îles Pontines. 

L'île de Ventotene 

Dans l'Antiquité, elle était connue sous le nom de Pandataria ou Pendateria (soit "Cinq bêtes" en grec), et au Moyen Âge, Ventatere. L'île est un lieu apprécié pour la pratique de la plongée sous-marine. Elle forme avec Santo Stefano une zone maritime protégée. Selon ses habitants, l'île de Ventotene fait partie des dix plus belles îles au monde.

L'île de Ventotene 

L’île est tellement petite qu’il est possible d’en faire le tour à pied et d’admirer la vue merveilleuse de ses plages et de la mer qui l’entoure complètement. On peut y visiter une ancienne villa romaine où Giulia, la fille de l’empereur romain Auguste, avait été envoyée par son père; un musée archéologique où sont conservés, notamment, de nombreux objets d’origine romaine qui retracent l’histoire de l’île; une citerne d’origine romaine qui a été utilisée à l’époque bourbonienne comme prison. On pourra rejoindre en bateau l’îlot de Santo Stefano, qui est aujourd’hui encore dominé par l’ancienne prison bourbonienne, où bien faire le tour de l’île de Ventotene.

L'île de Ventotene 

Capri la belle, caprice des dieux

L'île des dieux, Capri est à un souffle d'Ischia. Côtes blanches et hautes villas romaines en font une perle de la Méditerranée. 

Rejoindre l'île de Capri depuis Ischia est très facile, les deux terres sont en effet séparées de seulement une demie-heure de voyage en mer. 

Depuis Ischia les compagnies de navigation organisent quotidiennement des excursions. 

D’origine calcaire, Capri est l'île méditerranéenne qui a vu passer des intellectuels, des artistes et des écrivains, tous extasiés par sa beauté magique.

Un mélange d’'histoire, de nature, de mondanité, de culture, d’'événements, que l’'on rencontre tous les jours et qui ont donné naissance au Mythe de Capri, un mythe unique au monde.

Capri la belle, caprice des dieux

Capri est une île de la baie de Naples située en face de la péninsule de Sorrente en Italie.

Sur son territoire se trouvent la commune homonyme de Capri et la commune d'Anacapri. Connue depuis l'Antiquité pour sa beauté, elle est un lieu de villégiature dès l'époque romaine. 

On la connaît particulièrement pour les faraglioni, deux rochers émergeant de la mer. Mais l'île possède de nombreux autres intérêts comme la Marina Piccola, le belvédère de Tragara, la grotte bleue (Grotta Azzurra), la Villa San Michele, la Villa Malaparte ainsi que les ruines des villas impériales romaines.

Capri la belle, caprice des dieux

La ville fut habitée à une époque très reculée. Les preuves d'une installation humaine très ancienne furent trouvées à l'époque romaine ; selon Suétone (Vie des douze césars, Auguste, LXXII, 6), lorsque furent creusées les fondations de la villa d'Auguste, des os de géants et des « armes des héros » furent mis au jour. L'empereur ordonna que ces objets soient exposés dans les jardins sa résidence principale, le Palais de la Mer, et certains considèrent que ce fut la première exposition de fossiles. Des fouilles réalisées à l'époque moderne ont montré qu'une présence humaine sur l'île peut être attestée au Néolithique et à l'âge du bronze.

Tacite écrit qu'il y avait 12 villas impériales à Capri. Les ruines de celle de Tragara pouvaient encore être vues au xixe siècle.

Tibère, le successeur d'Auguste, construisit aussi une série de villas à Capri, la plus connue étant la Villa Jovis. Depuis la petite église de la Madonna del Soccorso, qui s'élève désormais sur les ruines de l'antique demeure, la vue est à couper le souffle : elle balaie Ischia, Procida, la baie de Naples et la péninsule de Sorrente.

Capri la belle, caprice des dieux

L'île a accueilli de nombreux hôtes illustres comme Jean Cocteau, André Gide, Maxime Gorki qui vint en exil à Capri entre les deux révolutions russes de 1905 et 1917, Oscar Wilde, Jacques d'Adelswärd-Fersen, Pablo Picasso, et elle est devenue une destination très prisée des touristes. On y visite notamment la Villa San Michele et ses collections, qui appartenaient au médecin et écrivain suédois Axel Munthe (1857-1949), ainsi que la Villa Malaparte, ou encore la Villa Vismara, construite par Le Corbusier et transformée en hôtel.

Une partie du film Le Mépris, réalisé en 1963 par Jean-Luc Godard, se déroule à Capri.
Le film Vanille fraise fut presque entièrement tourné a Capri.

Le chanteur Hervé Vilard a débuté sa carrière à l'âge de 19 ans en chantant Capri c'est fini. Cette chanson a été son premier succès.

Le chanteur Tino Rossi a interprété une chanson intitulée C'est à Capri.

Capri la belle, caprice des dieux

Lors de la saison touristique, en été, l'île est prise d'assaut et l'on préférera le matin ou la soirée pour s'y promener. En revanche, pendant les jours fériés et pendant l'hiver, on peut se promener toute la journée sans presque rencontrer personne.

Même à Capri, il est possible d'éviter le bain de foule. Le secret pour piquer une tête en toute tranquillité ? Emprunter l'un des innombrables chemins à pic qui débouchent sur les « cale » (petites baies) : di Matermania, sur la côte est, ou, à l'ouest, del Lupinaro, del Rio et di Mezzo. Dans le creux de ces criques, l'eau est turquoise.

Ischia la Casa Museo de Cava Pallarito

Cava Pallarito marque la frontière entre la commune de Barano et celle de Serrara Fontana. Un lieu d'une autre époque, sauvage et fascinant, d'autant plus qu'il n'a été bouleversé par la main de l'homme. Au cours des siècles, seule la nature a transformé ce site d'un enchantement de pureté et authenticité. 

Les arbres très hauts semblent effleurer le ciel et les nuages, les chênes abondent. 

Cette gorge excavé par le vent et l'érosion des eau est dominé par deux hautes crêtes de montagne, dans l'une d'elles dans l'antiquité a été excavé un cellier que les paysans utilisaient pour y mettre les barils de vin et les outils de la terre. En montant par un raide et long escalier il y a des grottes et des ravins qui à l'époque servaient de refuges pour les chèvres, mulets et hommes.    

Ischia la Casa Museo de Cava Pallarito

Ce petit règne a été laissé en héritage à Salvatore Di Meglio, qui exerce le métier de maçon, il est orgueilleux et fier d'avoir réalisé son rêve: transformer ces environnements en une "Casa Museo" (Maison Musée). Pour plus de quinze ans elle était son habitation, c'est là que sont nés ses trois enfants, désormais adultes.  

Bien qu'il était attaché à ce petit paradis, il dût le laisser, parce que trop humide et froid durant l'hiver. Pendant une longue période tout resta dans un état d'abandon. Seuls les colombes les faucons et autres oiseaux volaient tranquillement. Mais depuis environ sept ans, cette carrière abandonnée reprend vie, ce lieu qui pour nous résidents et touristes n'étaient qu'un lieu de transit.  

Ischia la Casa Museo de Cava Pallarito

Salvatore avec ses yeux bleus et limpides qui scrutent en profondeur, passe de nombreuses heures dans le musée. Il accueil le visiteur avec naturalité et simplicité, il parle peu et écoute beaucoup. 

Pendant son temps libre il sculpte le bois et la pierre, il réalise ainsi de petits chef-d’œuvres, qui touchent parce que très primitifs dans leur forme, ils semblent appartenir à un monde éloigné, du quel nous avons perdu les traces. La cave est riche de nombreux outils qui appartenaient à la civilisation rurale, petits et grands objets qui étaient utilisés au quotidien et que nous pouvons admirer grâce à Salvatore qui les a mis à disposition à tous ceux qui ont la nostalgie du passé et des notre racines. Mais pas seulement, tout cela est important également pour les nouvelles générations, lesquelles doivent apprendre que l'histoire est faite non seulement des gestes des hommes, mais également des objets des quels ils se sont servis. 

Ischia la Casa Museo de Cava Pallarito

Le long escalier accède à une terrasse qui donne sur la carrière et sur la route. tout autour, le silence et la fraîcheur qui arrive de la gorge à travers la montagne. Dans les grottes nous trouvons encore une centaine d'outils d'époques passées, des dessins stylisés le long des murs, que Salvatore a réalisé avec des pierres lissées par la mer. 

Il y a aussi un tunnel appelé "La Grotte de la Fortune", le long duquel ont été pendus de nombreux fers à cheval, (ils étaient utilisés à l'époque contre le mauvais œil), en parcourant nous avons la sensation de purification et de positivité intérieure. 

Ischia la Casa Museo de Cava Pallarito

La "Casa Museo" est un lieu magique à visiter, grâce à la passion de Salvatore ce lieu invite au rêve, à la fantaisie, à la surprise. Vous vous sentirez une enfant au regard innocent. 

Entrée libre.

Casa Museo 
Via ex S.S. 270 tra Buonopane e Fontana, 
80070 Serrara Fontana, Isola d'Ischia, Italia 

Tel. 00 39 3497198879 - Email: dimeglio69@yahoo.com