Les caves de Pietratorcia Forio d'Ischia

A Ischia on fait également du bon vin, aujourd'hui nous vous présentons les Cantine di Pietratorcia, les Caves de Pietratorcia. 

Les Cantine di Pietratorcia parmis les meilleures productrices de vin italien, sont nées à Forio sur le versant occidental de l'île d'Ischia,  grâce au travail de jeunes passionnés qui ont souhaité reprendre et valoriser la traditions des vieilles familles de l'île. Les vieilles caves de famille ont été ont été restaurées et équipées, les 7 hectares ont été replantés avec des vignes selectionnées et aujourd'hui, grâce à l'assistance des techniciens du prestigieux institut de San Michele all'Adige, sont préparés des vins prisés dans des petites productions qui souhaitent récupérer la grande vocation œnologique qui durant les siècles les citoyens de Ischia ont créé sur les pentes de l'Epomeo.  

Cantine Pietratorcia - Forio d'Ischia

Dégustations, fêtes et événements culturels 

Devant la cave des bois, dans les espaces sur le patio et sous la pergola où il est possible d'observer des arbres chargés de fruits et d'essence, se célèbrent les dégustations et les combinaisons raffinés entre le vin et produits typiques, fromages et charcuterie artisanale de la Campanie. 

Un espace de grande suggestion équipé également pour accueillir des fêtes et petites cérémonies. 

Dans le centre historique de Forio, dans l'antique librairie Mattera, Pietratorcia a donné vie à une étroite combinaison entre vin et culture, et reçoit de nombreux événements lié à l'édition, à la musique, à la politique.

Cantine Pietratorcia - Forio d'Ischia

Visites guidées aux Cantine Pietratorcia

Jours et horaires d'ouverture: 

du 15/06 au 15/09 de 17.30 à tard le soir.

du 01/04 au 14/06 et du 16/09 au 15/11 de 10.00 à 13.00 et de 16.00 à 20.00.

Vendredi, samedi et dimanche ouvert également le soir. 

Cantine Pietratorcia - Forio d'Ischia

Forio d'Ischia - 80075

Via Provinciale Panza, 267

+39 081908206 - 081907232